Alinear BD local con esquema de produccion, login offline y publicacion portable

- Modelos renombrados para coincidir con columnas de MariaDB (ApPaterno/ApMaterno, HoraSalida, FechaFin, IdAsistenciaProfesor)
- Agregado campo IdAlumno a DetalleContrato
- Seed data con IDs reales de produccion (16451, 16493, profesor 15668563-1)
- Login offline: solo valida RUT contra BD local, sin contraseña
- ConnectivityService: checkea internet al inicio, bloquea si hay conexion
- ViewLocator corregido: busca tipos en todos los ensamblados
- Todos los ViewModels heredan de ViewModelBase
- Publicacion self-contained para win-x64, linux-x64, osx-x64, osx-arm64
- Agregado .gitignore, removidos bin/obj/publish del tracking

Asistencia/Services/ConnectivityService.cs

@@ -0,0 +1,20 @@
+using System.Net.NetworkInformation;
+
+namespace Asistencia.Services;
+
+public class ConnectivityService
+{
+    public async Task<bool> HayConexionAsync()
+    {
+        try
+        {
+            using var ping = new Ping();
+            var reply = await ping.SendPingAsync("8.8.8.8", 3000);
+            return reply.Status == IPStatus.Success;
+        }
+        catch
+        {
+            return false;
+        }
+    }
+}